¿En qué fase están los campos de mandarinas ahora?
Si has pasado por los campos de cítricos estos días, quizás te preguntes: ¿ya están listas las mandarinas? La respuesta es no. En agosto y septiembre los frutos todavía están verdes, y los agricultores se dedican a preparar los campos para asegurar una cosecha óptima.
Preparación de los campos: encharcando para un mejor fruto
Durante estos meses, es habitual que los campos se encharquen intencionadamente. Esta técnica ayuda a los árboles a mantenerse hidratados y a fortalecer los frutos que están creciendo. Aunque todavía no se recolectan, estos cuidados son esenciales para que las mandarinas alcancen su punto perfecto en otoño.
Mandarinas verdes, casi listas
Los frutos se están desarrollando y aumentando su tamaño, pero todavía les falta color y dulzor. Normalmente, la venta y el consumo de mandarinas comienza en octubre, cuando la fruta alcanza su madurez y se puede disfrutar de su sabor característico.
Qué esperar en los próximos meses
En septiembre y octubre los campos comenzarán a llenarse de color naranja intenso, y los agricultores iniciarán la cosecha. Es el momento ideal para los consumidores que quieren mandarinas frescas y jugosas, directamente de los productores.
Mientras tanto, podemos observar cómo la naturaleza se prepara y cómo los cuidados de los agricultores garantizan una temporada de mandarinas exitosa.